Food for Soul è un progetto culturale fondato dallo chef Massimo Bottura e Lara Gilmore per dare luce e voce al potenziale inespresso che ci circonda. Così facendo, il nostro obiettivo è quello di creare cultura come strumento di resilienza, di aprire nuove opportunità di mobilità sociale e di incoraggiare un sistema alimentare salutare ed equo. Crediamo nel potenziale nascosto delle persone.